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松濤カフェ(東京/渋谷)

渋谷に来たら名物のシフォンケーキや、ロールケーキを目当てに必ず寄りたくなるそんなお店です。

松濤カフェ様

20210514

どんなお店ですか?


渋谷の駅から松濤町まで、名物の松濤ロール、サンドイッチを目指して来ていただけるそんなお店です。最近はテイクアウトにも力を入れていて、店内、テイクアウトどちらも気軽にご利用いただけます。

食器を選ぶ時の考え方や、こだわりを教えてください。


ボリューム満点の自家製ローストビーフのサンドイッチの盛り付けには

【カントリーサイドフォーブズブルー23cmミート皿】

【カントリーサイドチャコールブラウン23cmミート皿】

ランチでは付け合わせのサラダに

【カントリーサイドフォーブスブルー10cmボウル】を使用しています。

お皿の色合いなどはメニューを提供するうえでとても大切なので、

カラー選定の得意なスタッフの子がいつも最適なものを選んでくれています。

カラーや形状のバリエーションがたくさんあるのも選定の際にとても助かっています。


食器の使用感を教えてください。


名物のロールケーキや、バタートーストを目的に来店される若いお客様も多く、SNSなども含めた見映えは非常に重要です。お皿とのバランスや色合い、コーヒーとの合わせての提供など色々と組み合わせられのも日々のメニュー提供の際にとても役立っています。松濤ケーキバタートースト+生クリーム、【オービットターコイズブルー26cmディナー皿】ホットカフェラテ【ORIGAMI 8オンスラテボウル マットグレー】【ラテボウルマットソーサー】

[今回登場したお皿]

松濤カフェ

[東京 神泉] 


住所        東京都渋谷区松濤1丁目29-24

TEL       03-5784-1566

営業時間 11:30~18:00(L.O 17:30)

ケーキ、サンドイッチ等、売り切れ次第close

定休日   月曜日(祝日の場合は翌日休み)



公式サイト  https://cafe-9551.business.site/

Instagram   https://www.instagram.com/shoto_cafe/

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